informations générales
Pointe-à-Pitre
CDI
Au sein de notre organisation de restauration rapide, nous recherchons Un/e Agent/e de restauration pour assurer la préparation et cuisson des CREPES et autres produits
- Missions principales Préparation : Réaliser les pâtes à crêpes, préparer les garnitures, ingrédients frais, salés et sucrés Cuisson : Maîtriser le tournemain sur les billigs et les plaques chauffantes Dressage : Garnir, plier et dresser les assiettes ou les emballages de vente à emporter Entretien : Nettoyer le poste de travail, entretenir le matériel en appliquer les règles HACCP *Gestion : Participer au contrôle des stocks et passer les commandes auprès des fournisseurs -Compétences requises : * Bonne connaissance des techniques de tournage et de cuisson des crêpes *Bon relationnel et sens du service client
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaire- Missions principales Préparation : Réaliser les pâtes à crêpes, préparer les garnitures, ingrédients frais, salés et sucrés Cuisson : Maîtriser le tournemain sur les billigs et les plaques chauffantes Dressage : Garnir, plier et dresser les assiettes ou les emballages de vente à emporter Entretien : Nettoyer le poste de travail, entretenir le matériel en appliquer les règles HACCP *Gestion : Participer au contrôle des stocks et passer les commandes auprès des fournisseurs -Compétences requises : * Bonne connaissance des techniques de tournage et de cuisson des crêpes *Bon relationnel et sens du service client
