Conseiller / Conseillère agricole

Vous avez un bon esprit d'équipe et vous recherchez une expérience vous permettant d'acquérir de l'autonomie quant à la gestion d'un chai et le suivi de vinification. Vous êtes passionné (e) par le monde du vin, le goût du travail, et l'envie d'apprendre au sein d'une équipe dynamique et conviviale :
La Chambre d'Agriculture de Haute-Corse recherche un(e) conseiller(e) en viticulture et œnologie pour compléter son équipe durant la période des vendanges 2024
Sous la responsabilité du conseiller en œnologie, vous accompagnerez les vignerons dans l'élaboration de leur vin :
- Pilotage des chantiers de récoltes : suivi des maturations, dates et plan de vendanges.

- Vinification : suivi des fermentations (densité/température, dégustation), Pompage, soutirage, débourbage, traitements œnologiques, mise en bouteilles, enregistrement de la traçabilité, organisation du travail dans les caves

- CDD du 1er juin 2024 au 31 décembre 2024 avec possibilité de renouvellement, période d'essai selon profil,
- Le poste couvrira l'ensemble des appellations sur la région Corse
- 39h semaine,
- Rémunération selon grille Chambre d'agriculture
- Déplacements sur les départements de la Haute-Corse et Corse du Sud