Conducteur(trice) ligne production/fabrication indus aliment

Vos missions:
Participer aux rituels de sa zone (AIC Zone: animation à intervalle court, Echauffement, etc.)
- Remonter les aléas ou les situations à risques à son Coordinateur de zone(CDZ)
- Appliquer les consignes & standards QHSEE (Qualité, Hygiène, Sécurité, Environnement et
Energie) et de production
- Porter les valeurs BEES (Bienveillance, Engagement, Exemplarité et Solidarité)
- Participer à la mise en place des lignes
- Participer au rangement et au nettoyage de l'atelier en fin de production
- Entretenir et maintenir en bon état de fonctionnement son matériel
- Être acteur dans la Food Defense et la culture Food Safety (garantir la sécurité alimentaire de nos
produits).
- Et débuter dans la conduite d'un équipement spécialisé:

- Equipes abattage / éviscération:
- Assurer la conduite des installations d'anesthésie et saignée des poissons.
- Assurer la conduite de l'éviscéreuse automatique
- Equipes Filetage U4 & U5:
- Assurer la conduite de la fileteuse BAADER,
- Assurer la conduite de la saleuse.
- Equipes Parage:
- Assurer la conduite du tunnel de raidissage des filets
- Equipes Tranchage U4 et U5:
- Assurer la conduite des lignes DDV,
- Assurer la conduite des thermoformeuses