informations générales
Saillans
CDD
Votre rôle s'articule autour de 3 missions principales :
- Mise en œuvre du pétrin : à l'aide de recettes établies, vous devez préparer le pétrin : respecter les quantités et l'ordre des ingrédients, faire le pétrissage et remplir la doseuse de cette pâte ainsi préparée
- Suivre la cuisson de la pâte et la sortie du four.
- Nettoyer à la fin de la production votre poste de travail, tous les instruments.
- Suivie des stocks de matière première
Horaire: 6h00 - 15h15 du lundi au jeudi soit 35h répartis sur 4 jours avec 30 min de pause déjeuner
Démarrage le 1er Décembre





