Commis / Commise de salle runner

Resort de luxe face à la mer au bout de la presqu'île de Quiberon, ici, tout est pensé pour le bien-être de nos clients : hôtellerie 5 étoiles, restaurant spécialisé en produits locaux au gré des vagues et issus des circuits courts, bar à cocktails, boutiques et bien sûr son institut Thalasso & Spa connu et reconnu dans le monde du bien-être. L'institut de Quiberon propose des soins thalasso, spa, sport, relaxation.

Vous souhaitez une expérience valorisante dans un établissement haut de gamme situé dans un cadre incroyable ?

Alors ne cherchez plus ! En effet, nous recrutons, un runner (H/F) pour rejoindre l'équipe de notre restaurant La Presqu'île pendant les fêtes de fin d'année !

Vos missions :
- Assurer la liaison entre la cuisine et la salle.
- Apporter les plats aux tables dans le respect des standards de service et des temps d'envoi.
- Débarrasser rapidement les tables et les plateaux de service.
- Veiller à la propreté et à l'ordre du passe et de la salle.
- Collaborer étroitement avec le chef de rang, les serveurs et la cuisine pour garantir un service fluide.
- Participer à la mise en place avant et après le service.
- Participer aux tâches d'entretien de la salle, du matériel et rangements des commandes.

Profil recherché :
- Expérience en restauration appréciée, mais débutant(e) motivé(e) accepté(e) : formation assurée en interne.
- Bonne présentation et sens du service.
- Dynamique, rapide et efficace, avec un excellent sens du rythme et des priorités.
- Esprit d'équipe et bonne communication avec les collègues.

Ce poste est à pourvoir à compter du 28 décembre 2025 et jusqu'au 04 janvier 2026.