Commis / Commise de salle runner

Saison Été 2024 (Poste Nourri et logé en colocation, non blanchi, animaux non acceptés), contrat du 8 Juillet au 25 Août
Le restaurant "Les Cocottes", situé sur Plagne Centre (Front de neige) recrute runner/euse. Vous travaillerez en équipe, dans une ambiance familiale.
Dans le cadre de votre activité, vous serez en charge de :
- réaliser le dressage des tables
- réaliser des rapides allers-retours entre le bar et les tables des clients, pour servir les boissons sur table à l'aide d'un plateau
- réaliser des rapides allers-retours entre la salle et la cuisine, pour servir les plats sur table
- réapprovisionner les tables avec du sel, du poivre, du pain et d'autres compléments
- débarrasser et nettoyer des tables
- assurer la propreté des tables, des sols, des sanitaires et du restaurant
- mise en place quotidienne pour le bon déroulement de chaque service (préparation : des couverts, des sauces ...)

Compétences requises :
- port du plateau obligatoire pour le service des boissons
- capacité de savoir ouvrir les bouteilles (vin, champagne ...)