informations générales
Paris
CDD
Le restaurant
Restaurant de street food brésilienne situé au cœur du Marais (Paris). Petite cuisine à fort volume, haute saison de mars à octobre. Équipe soudée, rythme soutenu, ambiance conviviale.
Le poste
Sous la responsabilité du chef, vous participez à l'ensemble de la production :
- Préparations froides
- Préparations chaudes
- Boissons et desserts
- Nettoyage et entretien de la cuisine
- Plonge
Contrat et rémunération
- CDD du 24 août au 15 novembre
- 35h par semaine réparties sur 4 jours
- Rémunération au SMIC hôtelier
Les avantages
- Pas de coupure : service en continu
- 3 jours de repos consécutifs par semaine
- Pourboires partagés avec l'ensemble de l'équipe
Profil recherché
- 2 ans d'expérience minimum en cuisine
- Français ou anglais courant
- Capacité à travailler dans un espace réduit et à gérer de gros volumes
- Rigueur, rapidité d'exécution et esprit d'équipe
- Respect des normes d'hygiène (HACCP)


