Commis / Commise de cuisine

Poste avec une possibilité de logement à pourvoir du pour juillet-août
Bar/brasserie situé face mer, nous recherchons un(e) commis(e) / économe
Vous assurez :
- la réception des marchandises en respectant la marche en avant .
-vérifier et contrôler les bordereaux de commandes.
- la gestion des déchets
- les pluches en cuisine (nettoyage des salades, légumes, moules...)
-découpe de charcuterie.
-réalisation de l'état des stocks a transmettre au chef de cuisine.

Vous êtes respectueux des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Vous devez avoir le permis B pour pouvoir évacuer les déchets en véhicule.

Horaires en continu (7h -15h selon l'affluence).
salaire à définir avec l'employeur en fonction de l'expérience et du profil.