Commis / Commise de cuisine

Nous recherchons un Commis de cuisine (H/F) pour seconder notre chef sur le service du soir. **Poste ouvert aux débutants et sorties d'école** : nous formons sur place.

Vos missions :
- Préparer les mises en place avant le service
- Épluchage, taillage, préparations froides et chaudes
- Assister le chef pendant le service
- Dressage des plats selon les standards de la maison
- Plonge et nettoyage du poste
- Respect des normes HACCP et de l'hygiène

**PROFIL RECHERCHÉ**

- Débutant accepté (CAP cuisine, BEP, ou simple motivation)
- Envie d'apprendre la cuisine française traditionnelle
- Ponctualité, rigueur et propreté
- Esprit d'équipe

**CONDITIONS DE TRAVAIL**

- **Horaires : service du soir uniquement** (pas de coupure, pas de service midi)
- 39 heures par semaine (4h supplémentaires majorées incluses)
- 5 à 6 jours travaillés / 1 jour de repos

**AVANTAGES**

- Mutuelle d'entreprise
- Repas fournis chaque service
- Primes et pourboires
- Formation sur place par le chef
- Vraie opportunité d'évolution dans une maison stable
- Quartier dynamique et bien desservi (Place de Clichy / Liège / Saint-Lazare)