informations générales
Chalon-sur-Saône
CDI
Le restaurant La Maria, spécialisé dans la cuisine traditionnelle de l'État mexicain d'Hidalgo, recrute en CDI un commis de cuisine expérimenté et passionné.
Missions principales :
Préparer et réaliser des plats traditionnels issus des États mexicains d'Hidalgo, Puebla et Veracruz
Appliquer strictement les recettes et techniques authentiques de la gastronomie mexicaine
Participer à l'organisation quotidienne de la cuisine (mise en place, hygiène, respect des normes)
Collaborer avec l'équipe pour garantir la qualité et l'authenticité des plats servis
Profil recherché :
Maîtrise indispensable de la cuisine traditionnelle mexicaine des États d'Hidalgo, Puebla et Veracruz
Capacité à respecter fidèlement les méthodes et saveurs d'origine
Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe
Expérience confirmée en restauration traditionnelle
Conditions proposées :
Contrat : CDI
Salaire : selon expérience et compétences
Poste basé à Chalon sur Saône
Chez La Maria, nous exigeons une authenticité totale dans la préparation de nos plats, dans le respect absolu des traditions culinaires mexicaines.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireMissions principales :
Préparer et réaliser des plats traditionnels issus des États mexicains d'Hidalgo, Puebla et Veracruz
Appliquer strictement les recettes et techniques authentiques de la gastronomie mexicaine
Participer à l'organisation quotidienne de la cuisine (mise en place, hygiène, respect des normes)
Collaborer avec l'équipe pour garantir la qualité et l'authenticité des plats servis
Profil recherché :
Maîtrise indispensable de la cuisine traditionnelle mexicaine des États d'Hidalgo, Puebla et Veracruz
Capacité à respecter fidèlement les méthodes et saveurs d'origine
Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe
Expérience confirmée en restauration traditionnelle
Conditions proposées :
Contrat : CDI
Salaire : selon expérience et compétences
Poste basé à Chalon sur Saône
Chez La Maria, nous exigeons une authenticité totale dans la préparation de nos plats, dans le respect absolu des traditions culinaires mexicaines.
