informations générales
Quimper
CDI
Afin de compléter son équipe en cuisine, l'hôtel MERCURE KERLIC recherche son commis .
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.
Vos missions :
Vous Assistez les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
Vous Préparez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Vous Maintenez la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
Vous Participez à la réception et au stockage des marchandises
Vous Appliquez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Conditions :
Horaire en coupure avec 1 jour entier de repos + 2 ½ journée . / soit la semaine = 4 jours en coupé + 2 ½ journée + 1 journée de repos entier
Horaires approximatifs 11H00-15H00 et 18H30-22H30
salaire + mutuelle + repas
*********Prise de poste immédiate ***********
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Vos missions :
Vous Assistez les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
Vous Préparez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Vous Maintenez la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
Vous Participez à la réception et au stockage des marchandises
Vous Appliquez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Conditions :
Horaire en coupure avec 1 jour entier de repos + 2 ½ journée . / soit la semaine = 4 jours en coupé + 2 ½ journée + 1 journée de repos entier
Horaires approximatifs 11H00-15H00 et 18H30-22H30
salaire + mutuelle + repas
*********Prise de poste immédiate ***********
