informations générales
Morzine
**Titre du poste : Commis de Cuisine**
** 2 postes à pourvoir **
**Lieu :** Morzine, France
**À propos de nous :**
Hideout Hostel est un restaurant pan-asiatique renommé situé dans les pittoresques Alpes françaises. Nous sommes fiers de fournir des expériences culinaires exceptionnelles en combinant des saveurs traditionnelles avec des techniques innovantes. Nous recherchons actuellement un(e) Commis de Cuisine dévoué(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique.
**Responsabilités :**
- Assister l'équipe de cuisine dans la préparation et la cuisson des plats pan-asiatiques, en suivant les recettes et les directives fournies par le Chef de Cuisine et le Sous-Chef.
- Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine, y compris les zones de stockage des aliments, l'équipement et les ustensiles.
- Soutenir les chefs seniors dans le maintien des normes de qualité alimentaire et de présentation pendant le service.
- Exécuter des tâches de cuisine de base telles que la découpe des légumes, la préparation des sauces et la cuisson du riz ou des nouilles.
- Travailler en collaboration avec le reste du personnel de cuisine pour assurer des opérations fluides pendant les périodes chargées.
- Respecter toutes les réglementations en matière de sécurité alimentaire et d'hygiène, notamment le stockage, la manipulation et l'étiquetage appropriés des aliments.
- Aider à la réception et au stockage des livraisons de nourriture et de fournitures.
**Exigences :**
- Expérience préalable dans un environnement de cuisine professionnelle préférée.
- Passion pour la cuisine et un vif intérêt pour la cuisine pan-asiatique.
- Compréhension de base des pratiques de sécurité alimentaire et d'hygiène.
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique.
- Bonnes compétences en communication et capacité à travailler efficacement en équipe.
- Volonté d'apprendre et de suivre les directives des chefs seniors.
- Flexibilité pour travailler le soir, les week-ends et les jours fériés selon les besoins.
**Avantages :**
- Salaire compétitif basé sur l'expérience.
- Opportunités de développement professionnel et d'avancement au sein de l'entreprise.
- Bel emplacement dans les Alpes françaises, offrant un environnement de travail unique et inspirant.
- Réductions pour le personnel sur les offres alimentaires et les boissons.
- Uniforme fourni.
**Comment postuler :**
recruitment@stayhideout.com
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaire** 2 postes à pourvoir **
**Lieu :** Morzine, France
**À propos de nous :**
Hideout Hostel est un restaurant pan-asiatique renommé situé dans les pittoresques Alpes françaises. Nous sommes fiers de fournir des expériences culinaires exceptionnelles en combinant des saveurs traditionnelles avec des techniques innovantes. Nous recherchons actuellement un(e) Commis de Cuisine dévoué(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique.
**Responsabilités :**
- Assister l'équipe de cuisine dans la préparation et la cuisson des plats pan-asiatiques, en suivant les recettes et les directives fournies par le Chef de Cuisine et le Sous-Chef.
- Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine, y compris les zones de stockage des aliments, l'équipement et les ustensiles.
- Soutenir les chefs seniors dans le maintien des normes de qualité alimentaire et de présentation pendant le service.
- Exécuter des tâches de cuisine de base telles que la découpe des légumes, la préparation des sauces et la cuisson du riz ou des nouilles.
- Travailler en collaboration avec le reste du personnel de cuisine pour assurer des opérations fluides pendant les périodes chargées.
- Respecter toutes les réglementations en matière de sécurité alimentaire et d'hygiène, notamment le stockage, la manipulation et l'étiquetage appropriés des aliments.
- Aider à la réception et au stockage des livraisons de nourriture et de fournitures.
**Exigences :**
- Expérience préalable dans un environnement de cuisine professionnelle préférée.
- Passion pour la cuisine et un vif intérêt pour la cuisine pan-asiatique.
- Compréhension de base des pratiques de sécurité alimentaire et d'hygiène.
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique.
- Bonnes compétences en communication et capacité à travailler efficacement en équipe.
- Volonté d'apprendre et de suivre les directives des chefs seniors.
- Flexibilité pour travailler le soir, les week-ends et les jours fériés selon les besoins.
**Avantages :**
- Salaire compétitif basé sur l'expérience.
- Opportunités de développement professionnel et d'avancement au sein de l'entreprise.
- Bel emplacement dans les Alpes françaises, offrant un environnement de travail unique et inspirant.
- Réductions pour le personnel sur les offres alimentaires et les boissons.
- Uniforme fourni.
**Comment postuler :**
recruitment@stayhideout.com
