informations générales
Mutigny
Entité phare et implantée en Autriche, LOISIUM est désormais présent en France au cœur de sa mythique région Champenoise.
Ouvert il y a tout juste un an, LOISIUM Hôtel & Spa Champagne compte 101 Chambres de standing 4 étoiles.
Suivant une volonté d'offrir une expérience au cœur de la nature, la maison LOISIUM en Champagne se situe entre mer de vigne et forêt protégée ; entourée de sentier de randonnée à la découverte de notre superbe région viticole.
Totalisant 1000m² de spa, 4 salles de réunion, 4 catégories de chambre, un restaurant ainsi qu'un bar : LOISIUM en Champagne est un véritable lieu de relaxation répondant aux besoins de ses hôtes.
Nous recherchons
LOISIUM offre une place de Commis de cuisine (H/F) afin de compléter ses équipes de Kitchen.
En tant que Commis de cuisine (F/H), vous participez au bon déroulement du service notamment en :
- Entretenant la zone de travail ;
- Effectuant la mise en place (préparation des aliments suivant les besoins) ;
- Réalisation des créations culinaires sous les directives du Chef Exécutif et des Chef de Partie.
- Respecter les normes HACCP ;
- Suivre les priorités données par les Chefs de partie.
Vous vous retrouvez dans :
- Le sens de l'organisation et la rigueur dans le travail ;
- Le goût pour le travail collectif, car la restauration se pratique en brigade ;
- La connaissance des normes d'hygiène et de sécurité et leur mise en application ;
- Les techniques et recettes de base.
Pourquoi nous rejoindre ?
- Salaires avec 13eme mois
- Primes km et de salissure
- Ambiance de travail conviviale
- Avantages monétaires et en nature
** Poste à pourvoir de suite **