informations générales
Champs-sur-Yonne
CDD
Vous assisterez le cuisinier dans la préparation des plats et appliquerez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes. Vous assurez la cuisson des viandes, poissons et légumes. Eplucher les légumes et les fruits. Dresser les plats pour le service. Manipuler les ustensiles de cuisine. Entretenir et nettoyer l'espace de travail. Assurer le suivi des stocks.
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