Commis / Commise de cuisine

Cette offre d'emploi est gérée par la Plateforme Emploi Sor et Agout. C'est un service dédié aux entreprises du Territoire communautés des communes Sor et Agout.

Commis de cuisine
Pour un restaurant, reconnu pour notamment sa cuisine traditionnelle et variée, vous renforcerez l'équipe. Ouvert les midis ainsi que les vendredis et samedis soir, le commis de cuisine effectuera les missions suivantes
- Préparer les ingrédients selon les recettes et les standards de qualité : éplucher, laver, peser
- Assister le chef dans la mise en place et la réalisation des plats
- Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine
- Plonge
- Participer à la bonne organisation

PROFIL RECHERCHE :
Première expérience en cuisine, idéalement en cuisine traditionnelle ou du monde Formation en cuisine (CAP, BP, Bac Pro ou équivalent) appréciée
- Bonne maîtrise des bases de la cuisine (préparation des ingrédient, respect des recettes) et bonnes présentations des plats
- Respect des normes d'hygiène
- Sens du détail, de l'organisation et
- Ponctuel-le, sérieux-se, motivé-e et dynamique
- Capacité à travailler en équipe dans une ambiance familiale
CONTRAT : CDI - 151 heures / mois
Temps complet - 2 jours consécutifs de congés - à définir selon les disponibilités et planning de l'équipe