informations générales
Montauban
CDI
Vos missions seront :
-Seconder le chef de cuisine et être en capacité de le remplacer si necessaire
-Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats
-Éplucher, laver, couper et tailler les légumes
-Préparer viandes, poissons et garnitures
-Participer à la mise en place avant le service
-Réaliser des préparations simples et aider au dressage des assiettes
-Assurer le nettoyage du matériel et des postes de travail
-Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
-Aider l'équipe de cuisine pendant les services
Les entretiens pour le poste se dérouleront à l'occasion d'une session de recrutement privée à Montauban le mardi 2 juin de 17h30 à 20h30 lors de laquelle vous pourrez rencontrer les recruteurs de l'entreprise.


