Commis / Commise de cuisine de collectivité

Nous recherchons un commis de cuisine / agent(e) d'entretien des locaux à compter du 6 mai 2024.
Restauration :
Sous la responsabilité hiérarchique du responsable de cuisine le commis est appelé à effectuer les missions suivantes :
- préparation des entrées / desserts pour 550 élèves
- aider à la préparation des commandes
- réceptionner les livraisons et les ranger
- entretenir le matériel et son espace de travail
- aide à l'envoi des services si besoin

Compétences et qualités attendues
- connaître les méthodes HACCP
- savoir doser les ingrédients
- hygiène irréprochable
- savoir travailler en équipe
- rigueur et ponctualité

Entretien :
- nettoyage des salles de classes, bureaux ou salles spécialisées
- utilisation d'autolaveuse
- savoir utiliser et doser les produits d'hygiène
- savoir travailler en autonomie ou en équipe selon les besoins

Les horaires de travail ont une amplitude allant de 7h00 à 18h00 avec une coupure de 2h en journée.
Ce poste est proposé en CDI sur la base d'un équivalent temps plein à 90%
Salaire à déterminer selon convention collective et expérience du candidat.