Chef gérant / Cheffe gérante

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) :
-> Poste basé à Saint-Maur (36250) dans les cuisines de l'ADAPEI
Vos missions au quotidien :

- Organiser et gérer la production culinaire avec passion et rigueur
- Animer et motiver une équipe dynamique
- Gérer les approvisionnements et maintenir les stocks sous contrôle
- Garantir la qualité des repas et le respect des normes d'hygiène
- Entretenir des relations positives avec les résidents et leurs familles
Le poste :
- Repos le week-end
- Date de début : Août 2026
Rémunération et avantages chez Valeurs Culinaires :
-> Primes :
- Prime de service minimum (PSM)
- Prime sur objectif annuel
-> Avantages supplémentaires :

- 13ème mois après un an
- Mutuelle et prévoyance : 50% pris en charge par l'employeur
- Tenue fournie sur place
- Avantage en nature nourriture

Compétences requises :

- Expérience de 3 ans minimum en tant que Chef de cuisine
- Avoir un CAP/BEP Cuisine ou formation équivalente
- Sens de l'organisation et des responsabilités
- Leadership et esprit d'équipe
- Respect des normes d'hygiène et sécurité