Chef de réception en hôtellerie

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  • Bayonne

Pour compléter notre équipe de réception, nous recrutons un(e) Chef(fe) de Réception (H/F)

Nous recherchons pour ce poste, une personne de confiance, polyvalente, passionnée et aimant le challenge.

Vos missions :
Est garant du bon déroulement du séjour du client dans l'hôtel
Manage et motive les équipes de la réception pour offrir une prestation de qualité au client
Est garant de la réalisation des objectifs quantitatifs et qualitatifs de son service
Développe le chiffre d'affaires par son action de vente et de gestion du CA hébergement de l'hôtel (Revenue Management)
Veille à la bonne gestion des réservations.
Fait vivre les projets et points d'identité de la marque et du groupe
Assure la bonne qualité des prestations

Principales responsabilités :
Relation client :
Etablit un relationnel de qualité avec le client, tout au long de son séjour, afin de le fidéliser
Prend en compte et anticipe les besoins du client
Gère les réclamations lorsque celles-ci n'ont pu être prises en charge par ses collaborateurs et y apporte rapidement une solution.
Véhicule l'image de l'hôtel
Répond aux avis clients

Technique métier / production :
Est garant de la bonne application de la politique tarifaire de l'hôtel (valeur des tarifs, ouverture et fermeture des sites)
Veille à la mise à jour de la data base
Effectue et veille à la présence et à l'actualité des documents mis à disposition du client
Etablit les règles et process en matière de délogement et surbooking
Veille au respect de l'application des procédures d'audits internes
Contrôle les caisses journalières et assure le suivi quotidien des tableaux de bord de son service

Management des équipes / implication transverse :
Développe la motivation et l'adhésion de ses équipes en créant un bon climat de travail
Participe aux recrutements
Organise l'accueil et l'intégration des nouveaux collaborateurs
Elabore et/ou Contrôle les plannings de travail en cohérence avec la prévision d'activité
Assure les entretiens annuels d'évaluation et fixe les objectifs aux collaborateurs
Favorise le développement des compétences de ses collaborateurs et les accompagne dans leur évolution professionnelle
Applique la législation du travail

Commercial / Vente :
Participe activement avec le responsable hébergement ou le directeur à la politique tarifaire de l'hôtel
Forme son équipe sur les argumentaires de vente et s'assure de la mise en application
S'assure que le programme de fidélité de la marque et/ou du Groupe est valorisé auprès des clients
Entretien de bonnes relations avec les agences et es OTA
Gestion réservations hébergement

Expérience professionnelle
D'excellente présentation, vous êtes doté(e) de qualités relationnelles et avez le sens de l'accueil
Vous avez l'esprit de service et souhaitez faire vivre à nos hôtes un moment privilégié.
Vous êtes passionné(e), dynamique, autonome, rigoureux(se).
Vous appréciez le travail en équipe et aimez la polyvalence.
Vous êtes curieux, vous connaîtrez le quartier et ses commerces afin de conseiller aux mieux nos clients

Compétences requises :
Diplôme universitaire en gestion hôtelière
Maîtrise des langues : Français et Anglais à l'oral et à l'écrit - La maitrise de l'espagnol serait un plus
Maîtrise des logiciels hôteliers FOLS et RESAWEB
Capacité à créer et maintenir de bonnes relations avec les parties prenantes au sein de l'hôtel
Excellente communication favorisant le partage d'information
Capacité à manager une équipe, à partager une culture d'équipe forte et à encourager la performance

Prise de poste immédiate.
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