Chef de rayon produits traiteur

Leclerc la Flèche recherche un chef de rayon produits traiteurs en CDI 39,5h à pourvoir dés que possible.

Vos missions principales seront les suivantes :

- Gérer et animer le rayon traiteur en assurant la mise en rayon et la présentation des produits
- Veiller à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle en garantissant un service de qualité
- Réaliser les commandes, les inventaires et les suivis des ventes
- Participer à la gestion des stocks et à la gestion des marges
- Encadrer et former une équipe de vendeurs pour garantir le bon fonctionnement du rayon (5 vendeurs)
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Être garant de la bonne application des procédures internes et des normes de l'entreprise
- Assurer une veille concurrentielle pour proposer des assortiments adaptés aux attentes des clients
- Contribuer au développement du chiffre d'affaires du rayon traiteur

Profil recherché:

- Expérience significative dans la gestion d'un rayon traiteur en grande surface de préférence.
- Connaissances approfondies des produits traiteurs et des tendances du marché
- Capacité à manager une équipe et à la faire monter en compétences
- Sens du service client et aisance relationnelle
- Organisation, rigueur et réactivité
- Maîtrise des outils informatiques de base
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
- Créativité et sens de l'esthétique pour la mise en valeur des produits

Poste à pourvoir dés que possible en CDI 39,5h.