informations générales
Bastia
Nouvel établissement de plage à l'Arinella recherche : Chef de partie pâtissier / pâtissière (H/F)
Préparer les desserts selon la carte déjà élaborée
Proposer et créer de nouveaux desserts modernes en accord avec les tendances actuelles
Veiller à la qualité et à la présentation des desserts
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide
Expérience significative en pâtisserie, idéalement en tant que chef de partie sucré
Capacité à suivre une carte et à proposer des créations innovantes
Connaissance des techniques de pâtisserie modernes
Flexibilité pour travailler le week-end et les jours fériés
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenairePréparer les desserts selon la carte déjà élaborée
Proposer et créer de nouveaux desserts modernes en accord avec les tendances actuelles
Veiller à la qualité et à la présentation des desserts
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide
Expérience significative en pâtisserie, idéalement en tant que chef de partie sucré
Capacité à suivre une carte et à proposer des créations innovantes
Connaissance des techniques de pâtisserie modernes
Flexibilité pour travailler le week-end et les jours fériés
