Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Lieu : AVIGNON Centre-Ville - Restaurant Le JOAT référencé au Michelin et au Gault et Millau

Type de contrat : CDI avec 2 mois de période d'essai renouvelable une fois
Rémunération : 1750 euros net

Description du poste
Nous recherchons un(e) chef de partie motivé(e) et passionné(e) par l'univers de la pâtisserie pour rejoindre notre équipe.
Sous la responsabilité du chef, vous participerez à la préparation, la mise en place et la réalisation des différentes pâtisseries, dans le respect des normes d'hygiène et de qualité.

Missions principales
- Aider à la production des différentes pâtisseries (crèmes, pâtes, décors, etc.)
- Assurer la mise en place quotidienne
- Maintenir un espace de travail propre et organisé
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché
Expérience de 2 ans minimum,
Rigueur, dynamisme et sens du travail en équipe
Passion pour la pâtisserie et envie d'apprendre
Conditions de travail

2 jours de repos consécutifs : dimanche et lundi

Horaires : En coupure sous 5 jours, 39H