Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Lieu : AVIGNON Centre-Ville - Restaurant Le JOAT référencé au Michelin et au Gault et Millau
Type de contrat : CDI avec 2 mois de période d'essai renouvelable une fois
Rémunération : 1750 euros net

Description du poste

Nous recherchons un(e) commis pâtisserie motivé(e) et passionné(e) par l'univers de la pâtisserie pour rejoindre notre équipe.
Sous la responsabilité du chef, vous participerez à la préparation, la mise en place et la réalisation des différentes pâtisseries, dans le respect des normes d'hygiène et de qualité.

Missions principales

- Aider à la production des différentes pâtisseries (crèmes, pâtes, décors, etc.)
- Assurer la mise en place quotidienne
- Maintenir un espace de travail propre et organisé
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché

Expérience de 2 ans minimum,
Rigueur, dynamisme et sens du travail en équipe
Passion pour la pâtisserie et envie d'apprendre
Conditions de travail

2 jours de repos consécutifs : dimanche et lundi

Horaires : En coupure sous 5 jours, 39H