informations générales
Saint-Maurice
Le restaurant TALIPO recherche un Chef de Cuisine expérimenté en cuisine Italienne pour rejoindre son équipe en CDI.
Expérience souhaitée de 5 à 10 ans. 39h par semaine.
Rémunération négociable selon les années d'expériences.
Garantir la qualité constante des plats et le respect des normes d'hygiène.
Préparer et cuisiner des plats en suivant les normes de recettes établies
Superviser les opérations quotidiennes de la cuisine
Gérer une équipe de cuisine pour assurer un service efficace et de qualité
Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock.
Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve.
Organiser le stockage des denrées.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireExpérience souhaitée de 5 à 10 ans. 39h par semaine.
Rémunération négociable selon les années d'expériences.
Garantir la qualité constante des plats et le respect des normes d'hygiène.
Préparer et cuisiner des plats en suivant les normes de recettes établies
Superviser les opérations quotidiennes de la cuisine
Gérer une équipe de cuisine pour assurer un service efficace et de qualité
Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock.
Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve.
Organiser le stockage des denrées.
