informations générales
Saint-Ciergues
CDI
L'auberge du lac recherche un(e) Chef(fe) de CUISINE pour compléter son équipe.
Vous travaillerez dans un environnement dynamique et convivial.
Missions :
-Préparation et cuisson des plats selon les recettes et les normes de qualité établies
-Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
-Participation à la réception et au stockage des marchandises
-Entretien et nettoyage des équipements et des zones de travail
-Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace et de qualité
Horaires de travail :
- 4 jours : déjeuner et dîner (en coupure)
- 1 jour : dîner (pas de coupure)
- 2 jours : de repos consécutifs (mardi et mercredi)
Profil recherché :
- Personne motivée,
- Capacité à travailler en équipe
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
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Missions :
-Préparation et cuisson des plats selon les recettes et les normes de qualité établies
-Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
-Participation à la réception et au stockage des marchandises
-Entretien et nettoyage des équipements et des zones de travail
-Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace et de qualité
Horaires de travail :
- 4 jours : déjeuner et dîner (en coupure)
- 1 jour : dîner (pas de coupure)
- 2 jours : de repos consécutifs (mardi et mercredi)
Profil recherché :
- Personne motivée,
- Capacité à travailler en équipe
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
