informations générales
Vitry-sur-Seine
Vous serez en charge de la préparation des produits et du respect des standards de qualité et d'hygiène.
Missions principales :
- Préparer et assembler les plats (burgers, salades, garnitures, etc.) selon les fiches techniques.
- Assurer la cuisson et la mise en place des ingrédients.
- Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Maintenir la propreté et l'organisation du poste de travail et des équipements.
- Participer à la réception et au stockage des marchandises.
- Contribuer au bon fonctionnement et à la rapidité du service en équipe.
Profil recherché :
- Une première expérience en cuisine est souhaitée, idéalement en restauration rapide ou collective.
- Connaissances de base en hygiène alimentaire.
- Rapidité d'exécution, organisation et esprit d'équipe.
- Motivation et disponibilité (horaires variables, travail le week-end et jours fériés possible).