Chef / Cheffe de rayon épicerie

Dans le cadre du développement de notre magasin, nous recherchons un(e) Responsable Épicerie afin de piloter le secteur et d'en assurer la performance au quotidien.

Rattaché(e) à la direction, vous êtes garant(e) du bon fonctionnement du rayon épicerie, tant sur la gestion commerciale que sur l'organisation opérationnelle et le management de l'équipe.

Vos missions

Pilotage du rayon

Assurer la gestion quotidienne du rayon épicerie
Suivre les indicateurs de performance (chiffre d'affaires, marges, démarque, casse)
Gérer les commandes, les approvisionnements et les stocks
Mettre en place les opérations commerciales et promotions du secteur

Organisation & tenue du rayon

Garantir des rayons pleins, propres et attractifs
Veiller à la disponibilité permanente des produits et à la bonne rotation des références
Optimiser les implantations et le merchandising
Assurer une gestion efficace des réserves et des flux marchandises

Management des équipes

Encadrer, animer et accompagner l'équipe épicerie au quotidien
Organiser les plannings et répartir les missions
Participer au recrutement, à l'intégration et à la formation des collaborateurs
Développer les compétences et la performance collective

Commerce & satisfaction client

Garantir une qualité de service et une expérience client optimale
Être présent(e) sur le terrain pour accompagner les équipes et piloter l'activité
Contribuer au développement du chiffre d'affaires et à l'atteinte des objectifs du secteur
Veiller à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle
Profil recherché
Vous disposez d'une expérience significative en grande distribution, idéalement sur un poste de Responsable Épicerie, Manager Épicerie, Responsable PGC ou Chef de Rayon
Vous avez une expérience réussie en management d'équipe
Vous maîtrisez les enjeux liés à la gestion des stocks, au merchandising et à la performance commerciale
Vous êtes organisé(e), réactif(ve) et orienté(e) résultats
Leadership, sens du commerce et capacité à fédérer une équipe sont indispensables pour réussir sur ce poste
Votre capacité à piloter un centre de profit et à développer la performance de votre secteur sera un véritable atout.