informations générales
Chassy
CDD
En tant que Chef de Rang pour nos restaurants (bistro, restaurants gastronomiques, bar golf), vos missions principales sont :
- Assurer les prises de commandes et le service des plats, du vin et des autres boissons ;
- Conseiller nos clients pour le choix du vin, des plats et des autres boissons ;
- Veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables
- Appliquer les procédures et standards de service du Domaine du Roncemay ;
- Entretenir les restaurants et l'art de la table (verres, couverts, assiettes, etc.) ;
Profil
Idéalement issu-e d'une formation en hôtellerie restauration, vous avez une expérience réussie et significative dans un restaurant bistronomique, à titre équivalent.
- Allure, distinction et maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients
- Connaissances approfondies des règles et des techniques du service
- Manager d'équipe
- La pratique d'une ou plusieurs langues étrangères est un plus (au moins l'anglais)
Deux jours de repos consécutifs par semaine
Restaurant d'entreprise
Possibilité de prise en charge de la mutuelle
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaire- Assurer les prises de commandes et le service des plats, du vin et des autres boissons ;
- Conseiller nos clients pour le choix du vin, des plats et des autres boissons ;
- Veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables
- Appliquer les procédures et standards de service du Domaine du Roncemay ;
- Entretenir les restaurants et l'art de la table (verres, couverts, assiettes, etc.) ;
Profil
Idéalement issu-e d'une formation en hôtellerie restauration, vous avez une expérience réussie et significative dans un restaurant bistronomique, à titre équivalent.
- Allure, distinction et maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients
- Connaissances approfondies des règles et des techniques du service
- Manager d'équipe
- La pratique d'une ou plusieurs langues étrangères est un plus (au moins l'anglais)
Deux jours de repos consécutifs par semaine
Restaurant d'entreprise
Possibilité de prise en charge de la mutuelle
