Chef / Cheffe de rang

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informations générales

SAS AB MANOSQUE

CDI

Missions
* Organise et prépare la mise en place de son rang avant le service
* Anime et coordonne les activités de son équipe de serveurs
* Accueille et conseille les clients avec professionnalisme
* Prend les commandes et veille à leur bonne exécution en cuisine
* Veille au bon déroulement du service à table
* Contrôle la satisfaction des clients et gère les éventuelles réclamations
* Gère les appels téléphoniques entrants et la prise de réservation selon les standards de l'enseigne
* Vérifie la conformité des produits et de la vaisselle avant de servir plats et boissons aux clients
* Respecte les règles d'hygiène
* Respecte les normes de sécurité
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