Chef / Cheffe de rang

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informations générales

L'ATELIER DU CHEF

SAI

Nous recherchons un(e) Chef de rang passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe et offrir une expérience de qualité à notre clientèle.
(Restaurant et logement au bord de la mer)

Vos missions
- Accueillir et installer les clients
- Présenter la carte et conseiller les clients sur les plats et boissons
- Prendre les commandes et assurer un service fluide et soigné
- Coordonner le travail avec les commis de salle / runners
- Veiller à la satisfaction des clients tout au long du service
- Assurer la mise en place et le rangement de la salle
- Encaisser les clients si nécessaire
- Respecter les normes d'hygiène et les procédures de l'établissement

Profil recherché :
- Expérience souhaité(e)
- Sens du service et très bon relationnel client
- Bonne présentation et esprit d'équipe
- Capacité à travailler en rythme soutenu
- Connaissance des règles de service en salle

Nous offrons :
- Une équipe dynamique et bienveillante
- Un cadre de travail agréable
- Repas sur place / avantage à préciser
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