Chef / Cheffe de rang

Immanquable sur la balade dans la citadelle de Bonifacio, ce restaurant,
véritable institution proposant une cuisine locale à base de produits frais
recherche


Chef de rang H/F


Vous serez en charge de l'accueil téléphonique, de la gestion des
réservations. Vous occuperez un rôle central dans l'accueil des clients et
la gestion du déroulement du service.


Vous gérez un rang de 25/30 cvts renouvelables.


Vous travaillez au PAD et vous serez en charge de la gestion de votre
caisse.


L'équipe en salle se compose de quatre personnes, accompagnées d'un barman.


Le rythme de l'activité varie, avec une moyenne de 100 couverts par jour en
basse saison et 180 couverts par jour en haute saison.


Vous avez de bonnes bases en anglais de restauration.


Une expérience professionnelle d'au moins 5 ans est attendue pour ce poste.


Conditions de travail

1. Saison à pourvoir dès maintenant au 30/09/2025
2. Salaire : 2300 € net (évolutif à 2500 € net en fonction des heures)
3. Hébergement : Logement en colocation.
4. Jour de congé : 1 jour par semaine


Nous attendons vos candidatures par mail!