informations générales
Porto-Vecchio
SAI
Au sein d'un restaurant traditionnel situé à Porto-Vecchio, vous interviendrez, sous la responsabilité du chef de cuisine en qualité de Chef de partie H/F sur les missions principales suivantes :
- Élaborer et réaliser les plats dans le respect des recettes et des standards de l'établissement.
- Préparer les mises en place quotidiennes (épluchage, découpes, sauces, fonds, etc.).
- Participer à l'élaboration et à l'évolution de la carte en collaboration avec la Direction.
- Participer à la réalisation de la plonge et l'entretien de la cuisine.
Travail en équipe.
1 jour de repos par semaine.
Prise de poste début mai jusqu'à fin octobre 2026.
Salaire de 2000 à 2200 euros nets en fonction de votre profil.
Possibilité de logement.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaire- Élaborer et réaliser les plats dans le respect des recettes et des standards de l'établissement.
- Préparer les mises en place quotidiennes (épluchage, découpes, sauces, fonds, etc.).
- Participer à l'élaboration et à l'évolution de la carte en collaboration avec la Direction.
- Participer à la réalisation de la plonge et l'entretien de la cuisine.
Travail en équipe.
1 jour de repos par semaine.
Prise de poste début mai jusqu'à fin octobre 2026.
Salaire de 2000 à 2200 euros nets en fonction de votre profil.
Possibilité de logement.
