informations générales
Porto-Vecchio
CDD
Au sein d'un restaurant situé à Porto-Vecchio, vous occuperez le poste de Chef de partie (chaud ) (H/F) .
Vous aurez pour missions principales :
- Assurer la confection des plats chauds
- Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication
- Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures
- Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux
Vous évoluerez au sein d'une équipe de 5 personnes.
Restaurant spécialisé dans la cuisine Italienne réalisant environ 200 couverts/jour.
Service du midi et du soir. 2 demies journées de congé par semaine.
Poste logé (à proximité du restaurant.) et nourri.
Prise de poste immédiate jusqu'à fin Septembre
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireVous aurez pour missions principales :
- Assurer la confection des plats chauds
- Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication
- Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures
- Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux
Vous évoluerez au sein d'une équipe de 5 personnes.
Restaurant spécialisé dans la cuisine Italienne réalisant environ 200 couverts/jour.
Service du midi et du soir. 2 demies journées de congé par semaine.
Poste logé (à proximité du restaurant.) et nourri.
Prise de poste immédiate jusqu'à fin Septembre
