Chef / Cheffe de cuisine

Suite à une forte hausse d'activité restaurant familial de campagne, ancré au cœur du golf de Saint-Florent (10 minutes du centre), recherche un(e) Chef(fe) de Cuisine passionné(e) ainsi qu'un(e) Second(e) de Cuisine pour rejoindre notre équipe dévouée..

Le poste est à pourvoir tout de suite et ce jusqu'au 30 Septembre 2024.

Contrat CDD saisonnier de 5 mois.
Temps de travail : 42 heures/semaine.
Salaire net mensuel : 2 800€
Poste nourri et logé.


**Avantages :**

- Logement mis à disposition gratuitement.
- 1 jour de repos par semaine
- Moyenne de pourboire par salarié 180€/mois
- Service qualitatif (40 couverts par jour en moyenne)
- Environnement de travail familial et convivial.
- Accès aux produits locaux de qualité.

**Responsabilités :**

- Préparation et cuisson des plats traditionnels corses avec une attention particulière aux ingrédients locaux.
- Création de nouveaux plats en collaboration avec notre équipe.
- Maintien des normes élevées en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire.

**Qualifications requises :**

- Expérience préalable en cuisine.
- Passion pour la cuisine authentique et l'utilisation d'ingrédients locaux.
- Capacité à travailler efficacement au sein d'une équipe dynamique.

Si vous êtes intéressé et que vous souhaitez faire partie d'une équipe qui valorise la tradition et l'innovation, envoyez-nous votre CV et lettre de motivation.

Nous sommes impatients de vous accueillir !