Chef / Cheffe de cuisine

RECRUTEMENT - CHEF DE CUISINE (H/F)
L'Hôtel-Restaurant Le Rhien situé à Ronchamp recrute son chef de cuisine. Le Rhien est un établissement à taille humaine, axé sur le fait maison, la qualité et le travail bien fait.
LE POSTE
Cuisine traditionnelle et soignée
Travail de produits frais
Autonomie en cuisine
Gestion des services, mise en place et dressage
Participation à l'élaboration des menus
Gestion de l'hygiène et de la sécurité alimentaire (HACCP)
Gestion des commandes et des stocks
PROFIL RECHERCHÉ
Cuisinier sérieux, fiable et organisé
Expérience exigée en restauration
À l'aise avec les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Capacité à gérer les commandes et les approvisionnements
Envie de s'investir sur le long terme
Sens des responsabilités et esprit d'équipe
CONDITIONS
Poste évolutif
Salaire selon profil et expérience
Cadre de travail stable
Possibilité de prendre de réelles responsabilités
Candidature :
CV + quelques lignes de motivation
Contact direct auprès de l'établissement