Chef / Cheffe d'équipe en entrepôt

Le titulaire du poste est en charge de l'organisation opérationnelle des activités de l'entrepôt et de la gestion quotidienne des bénévoles et des moyens d'exploitation, dans le respect des procédures de gestion des denrées alimentaires, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, de santé et de sécurité au travail.
Gestion opérationnelle de l'entrepôt:
- contrôle a réception et lors de l'expédition des marchandises ;
- organisation des activités de transport quotidienne et de tri des produits alimentaires ;
- stockage des produits identifiés, lotis et saisis dans le système informatique VIF, incluant la traçabilité des dates de consommation à respecter. Ils sont stockés à température ambiante ou au froid suivant leur nature.
- tri des produits frais, secs et surgelés, selon la nécessité du service. Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- gestion des commandes à destination des partenaires, saisies informatiques ;
- préparation des commandes : déstocker les produits, préparer les commandes sur palettes en fonction du besoin des Associations : produits frais, secs, surgelés ;
- livraison aux partenaires associatifs : chargement des camions, livraisons, avec accusé de réception des marchandises ;
- répondre aux besoins des associations en garantissant une répartition équitable ;
- inventaires : garantir la fiabilité des stocks ;
- travaux de manutention au sein de l'entrepôt (utilisation chariot/gerbeur).
Gestion des ressources humaines et matérielles :
- gestion des plannings, encadrement et animation des bénévoles ;
- maintenance des moyens d'exploitation ;
- supervision et/ou réalisation du nettoyage des équipements et locaux.
Collecte annuelle :
- participe à l'organisation logistique ou logistique et humaine de la collecte annuelle ;
- organise la réception et le tri des produits collectés.
Horaires : la matin de 07h30 à 12h30