informations générales
Auxerre
La loi dite « EGAlim » du 30 octobre 2018 a introduit de nouvelles obligations pour la restauration collective. Pour accompagner les acteurs de la restauration collective, l'outil numérique « ma cantine » a été mis en place.
Objectif du poste: Assurer le déploiement de l'outil 'ma cantine' auprès des établissements de restauration collective du département de l'Yonne.
- Communiquer sur la loi Egalim
- Promouvoir l'utilisation de la plateforme 'ma cantine'
- Accompagner les gestionnaires/chefs de cuisine dans la réalisation de leur télédéclaration annuelle (appuis individuels et collectifs)
- Mettre à jour le recensement des établissements de restauration collective
Poste à pourvoir au 1er août 2024
Personnes à contacter:
M Bertrand FRECHOT
Chargé de mission alimentation durable
Tel : 03 86 48 42 37
M Clément LERICHE
Chef du Service Économie Agricole
Tel : 03 86 48 41 20
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireObjectif du poste: Assurer le déploiement de l'outil 'ma cantine' auprès des établissements de restauration collective du département de l'Yonne.
- Communiquer sur la loi Egalim
- Promouvoir l'utilisation de la plateforme 'ma cantine'
- Accompagner les gestionnaires/chefs de cuisine dans la réalisation de leur télédéclaration annuelle (appuis individuels et collectifs)
- Mettre à jour le recensement des établissements de restauration collective
Poste à pourvoir au 1er août 2024
Personnes à contacter:
M Bertrand FRECHOT
Chargé de mission alimentation durable
Tel : 03 86 48 42 37
M Clément LERICHE
Chef du Service Économie Agricole
Tel : 03 86 48 41 20
