informations générales
Charleval
CDD
La Maison Frion recherche un Charcutier / Traiteur (H/F) pour venir compléter son équipe.
Contrat en CDD 6 mois
Vos missions :
- Assurer la production quotidienne de la vitrine et honorer les commandes de nos clients.
- Concevoir et réaliser nos recettes avec rigueur.
Vous élaborerez les produits charcutiers, entrées, salades, plats cuisinés et viendrez en appuis auprès de vos collaborateurs.
- Veiller à l'hygiène alimentaire et la maîtrise des risques.
- Organiser et participer à l'entretien de la cuisine.
- Réaliser le nettoyage du laboratoire et la plonge.
Vous travaillerez du mardi au samedi de 6h à 14h.
Fermeture hebdomadaire le lundi et le dimanche.
Salaire motivant suivant compétence. Poste à pourvoir rapidement.
Vous êtes passionné(e) par la charcuterie, l'univers traiteur et plus largement la gastronomie ?
Vous êtes créatif(ve), courageux(se), rigoureux(se), autonome, ponctuel(le) et organiser dans votre travail.
Rejoignez nous !
Profil recherché :
- Une expérience significative dans le domaine de la charcuterie ou traiteur
- De solides compétences en préparation et manipulation des aliments
- Un sens aigu du service client et une bonne capacité à travailler en équipe
- Une connaissance des normes de sécurité alimentaire et hygiène
- Un esprit créatif pour proposer des plats attractifs
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireContrat en CDD 6 mois
Vos missions :
- Assurer la production quotidienne de la vitrine et honorer les commandes de nos clients.
- Concevoir et réaliser nos recettes avec rigueur.
Vous élaborerez les produits charcutiers, entrées, salades, plats cuisinés et viendrez en appuis auprès de vos collaborateurs.
- Veiller à l'hygiène alimentaire et la maîtrise des risques.
- Organiser et participer à l'entretien de la cuisine.
- Réaliser le nettoyage du laboratoire et la plonge.
Vous travaillerez du mardi au samedi de 6h à 14h.
Fermeture hebdomadaire le lundi et le dimanche.
Salaire motivant suivant compétence. Poste à pourvoir rapidement.
Vous êtes passionné(e) par la charcuterie, l'univers traiteur et plus largement la gastronomie ?
Vous êtes créatif(ve), courageux(se), rigoureux(se), autonome, ponctuel(le) et organiser dans votre travail.
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Profil recherché :
- Une expérience significative dans le domaine de la charcuterie ou traiteur
- De solides compétences en préparation et manipulation des aliments
- Un sens aigu du service client et une bonne capacité à travailler en équipe
- Une connaissance des normes de sécurité alimentaire et hygiène
- Un esprit créatif pour proposer des plats attractifs
