Charcutier / Charcutière

- Préparation des aliments en respectant les recettes et les normes de qualité
- Élaborer des préparations culinaires variées adaptées aux événements
- Assurer la manipulation des aliments dans le respect des règles de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe pour le service en restauration lors des événements
- Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine
- Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires
- Participer à la création de nouveaux plats et à l'innovation du menu- Avoir une expérience préalable en tant que cuisinier ou cuisinière, idéalement dans le secteur du traiteur ou de la restauration
- Connaissance approfondie des techniques de préparation culinaire et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Sens de l'organisation et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément
- Bonnes compétences en communication et esprit d'équipe
- Avoir une experienc de 2 ans sur un poste similaire.