informations générales
Bastia
Au sein de la boulangerie vous assurez les tâches suivantes dans le cadre de votre apprentissage:
- Contribution à la préparer et à la réalisation des produits de viennoiserie selon les règles d'hygiène et sécurité alimentaires.
- Participation à la confection des viennoiseries (découpe, garniture, dorage, ) et procéder à la cuisson/pré-cuisson des pâtons, des pièces de viennoiseries.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaire- Contribution à la préparer et à la réalisation des produits de viennoiserie selon les règles d'hygiène et sécurité alimentaires.
- Participation à la confection des viennoiseries (découpe, garniture, dorage, ) et procéder à la cuisson/pré-cuisson des pâtons, des pièces de viennoiseries.
