Boulanger(ère)-pâtissier(ère)-traiteur(se)

Au sein d'un fournil avec 5 personnes, vous travaillerez de nuit 5 jours par semaine (repos nuit de samedi à dimanche et nuit de mardi à mercredi).
Vos missions :
- préparation de fougasse aux grattons, cakes salés, plaques de pizzas, croissants, pain au chocolat, plateaux toasts apéritifs, divers plateaux apéritif
- cuisson du pain certains jours afin de faire la rotation des jours de repos.
- mise en caisses des produits, et tri par points de vente
- nettoyage de son espace de travail.