informations générales
Rubelles
CDI
Au sein d'une boulangerie artisanale spécialisée dans la fabrication de pains au levain. vous viendrez compléter une équipe de 4 boulangers.
Prise de poste dès que possible - repos les dimanches - 2ème jour de repos à négocier avec l'employeur - Vous travaillez de 6h à 13h
Vous assurez les tâches de transformation et de fabrication des produits jusqu'à leur présentation.
Vous réalisez les différentes pâtes à pain conformément à nos recettes, nos procédures et nos valeurs.
Vous maîtrisez le pétrissage, le façonnage et les différentes cuissons.
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Vous assurez les tâches de transformation et de fabrication des produits jusqu'à leur présentation.
Vous réalisez les différentes pâtes à pain conformément à nos recettes, nos procédures et nos valeurs.
Vous maîtrisez le pétrissage, le façonnage et les différentes cuissons.
