informations générales
Ajaccio
CDI
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
VOS MISSIONS :
Vous maîtrisez les différentes étapes de fabrication du pain, de la préparation de pâtes jusqu'à la cuisson ? Rejoignez notre équipe en tant que boulanger et participez chaque jour à la production de produits frais et de qualité, tout en veillant au respect des recettes, des règles d'hygiène et à la bonne organisation du laboratoire.
* Participer à la préparation des pâtes (pétrissage, façonnage) pour les différents pains et viennoiseries.
* Connaitre les différentes matières premières et les différents pains ( seigle, normand ... )
* Appliquer les techniques de cuisson et de dorure.
* Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Entretenir le matériel et les locaux de production.
* Participer à la préparation des pâtes (pétrissage, façonnage) pour les différents pains et viennoiseries.
AVANTAGES :
- CDI temps plein
- Prime de présence d'une valeur de 300EUR net versée tous les trois mois, après six mois d'ancienneté, à valoir sur la prime d'intéressement
- Carnet de chèques déjeuner de 100EUR/mois
- Mutuelle de base payée à 100% par l'employeur
- Prime de fin d'année (équivalent d'un 13e mois) versée au mois de décembre, après un an d'ancienneté
- Un accord de participation et d'intéressement sont également mis en place dans la société, correspondant à 25% du résultat courant
PROFIL RECHERCHÉ
Nous recherchons un/e boulanger/ère motivé/e, dynamique et force de proposition pour rejoindre notre équipe. Professionnel(le) passionné/e par son métier, détenant un CAP boulanger une première expérience sur un poste similaire serait un plus.
À compétences égales, une attention particulière sera apportée aux personnes en situation de handicap.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireVOS MISSIONS :
Vous maîtrisez les différentes étapes de fabrication du pain, de la préparation de pâtes jusqu'à la cuisson ? Rejoignez notre équipe en tant que boulanger et participez chaque jour à la production de produits frais et de qualité, tout en veillant au respect des recettes, des règles d'hygiène et à la bonne organisation du laboratoire.
* Participer à la préparation des pâtes (pétrissage, façonnage) pour les différents pains et viennoiseries.
* Connaitre les différentes matières premières et les différents pains ( seigle, normand ... )
* Appliquer les techniques de cuisson et de dorure.
* Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Entretenir le matériel et les locaux de production.
* Participer à la préparation des pâtes (pétrissage, façonnage) pour les différents pains et viennoiseries.
AVANTAGES :
- CDI temps plein
- Prime de présence d'une valeur de 300EUR net versée tous les trois mois, après six mois d'ancienneté, à valoir sur la prime d'intéressement
- Carnet de chèques déjeuner de 100EUR/mois
- Mutuelle de base payée à 100% par l'employeur
- Prime de fin d'année (équivalent d'un 13e mois) versée au mois de décembre, après un an d'ancienneté
- Un accord de participation et d'intéressement sont également mis en place dans la société, correspondant à 25% du résultat courant
PROFIL RECHERCHÉ
Nous recherchons un/e boulanger/ère motivé/e, dynamique et force de proposition pour rejoindre notre équipe. Professionnel(le) passionné/e par son métier, détenant un CAP boulanger une première expérience sur un poste similaire serait un plus.
À compétences égales, une attention particulière sera apportée aux personnes en situation de handicap.
