informations générales
Argentière-la-Bessée
Nous recherchons un boulanger expérimenté, autonome, leader et pédagogue pour prendre la suite de notre boulanger présent depuis 20 ans dans l'entreprise.
Vous formez un binôme avec un second boulanger, renforcé par des saisonniers en période haute.
Vous reprenez notre gamme de pain appréciée de nos clients et l'enrichissez de votre expérience
Vous formez les saisonniers embauchés pour les saisons
Vous gérez le stock et les commandes de matières première
Vous gérez l'organisation des plannings en accord avec la philosophie de la société.
Poste 35 h en CDI avec 3 à 4 jours de repos par semaine.
Vous aspirez à travailler dans une région de montagne (le sud du massif Alpin) au climat agréable (ensoleillement optimum) sain (pas de pollution, nuits fraiches) en altitude (1000m) au contact de la nature (eau, air pur), ou vous pourrez pratiquer la randonné (à pied, à vélo), les sports d'eau vive, aériens, l'escalade, les sports de neige (surf, ski alpin, de fond, escalade sur cascade de glace.)
Nous sommes une boulangerie-pâtisserie artisanale à taille humaine, constituée d'une équipe solidaire qui travaille dans une ambiance conviviale, dont une équipe de 2 à 4 boulangers pour assurer l'approvisionnement d'une boutique de petite ville et d'une boutique en zone touristique à fort potentiel lors des saisons.
Vous aurez à réaliser de la boulangerie traditionnelle. Ce poste s'adresse à une personne passionnée par ce métier artisanal, ayant de l'expérience et/ou une formation, aimant travailler en équipe, ayant le goût du travail bien fait, maîtrisant les procédés de fabrication traditionnels : pétrissage des pains spéciaux, façonnage à la main, boulage des pâtons, gestion du levain dur, fermentation lente, cuisson en four à soles, mais aussi le façonnage mécanique et la cuisson rotative en filet.
Vos horaires sont modulables en fonction des saisons. Vous réalisez des semaines de 25 h sur 3 jours à 44 h sur 4 jours selon les saisons et bénéficiez donc de 3 ou 4 jours de repos par semaine en fonction de la saison et du niveau d'activité de la boulangerie.
Rémunération selon compétences de 13,5 €/h à 15 €/h, auquel s'ajoute les majorations légales pour le travail de nuit, du dimanche et des jours fériés, les heures supplémentaires, la mutuelle, les primes annuelles et les réductions tarifaires. En CDI votre rémunération est lissée sur l'année pour avoir une base de salaire fixe chaque mois quelque soit l'activité.
Possibilité de logement pendant la période d'essai.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireVous formez un binôme avec un second boulanger, renforcé par des saisonniers en période haute.
Vous reprenez notre gamme de pain appréciée de nos clients et l'enrichissez de votre expérience
Vous formez les saisonniers embauchés pour les saisons
Vous gérez le stock et les commandes de matières première
Vous gérez l'organisation des plannings en accord avec la philosophie de la société.
Poste 35 h en CDI avec 3 à 4 jours de repos par semaine.
Vous aspirez à travailler dans une région de montagne (le sud du massif Alpin) au climat agréable (ensoleillement optimum) sain (pas de pollution, nuits fraiches) en altitude (1000m) au contact de la nature (eau, air pur), ou vous pourrez pratiquer la randonné (à pied, à vélo), les sports d'eau vive, aériens, l'escalade, les sports de neige (surf, ski alpin, de fond, escalade sur cascade de glace.)
Nous sommes une boulangerie-pâtisserie artisanale à taille humaine, constituée d'une équipe solidaire qui travaille dans une ambiance conviviale, dont une équipe de 2 à 4 boulangers pour assurer l'approvisionnement d'une boutique de petite ville et d'une boutique en zone touristique à fort potentiel lors des saisons.
Vous aurez à réaliser de la boulangerie traditionnelle. Ce poste s'adresse à une personne passionnée par ce métier artisanal, ayant de l'expérience et/ou une formation, aimant travailler en équipe, ayant le goût du travail bien fait, maîtrisant les procédés de fabrication traditionnels : pétrissage des pains spéciaux, façonnage à la main, boulage des pâtons, gestion du levain dur, fermentation lente, cuisson en four à soles, mais aussi le façonnage mécanique et la cuisson rotative en filet.
Vos horaires sont modulables en fonction des saisons. Vous réalisez des semaines de 25 h sur 3 jours à 44 h sur 4 jours selon les saisons et bénéficiez donc de 3 ou 4 jours de repos par semaine en fonction de la saison et du niveau d'activité de la boulangerie.
Rémunération selon compétences de 13,5 €/h à 15 €/h, auquel s'ajoute les majorations légales pour le travail de nuit, du dimanche et des jours fériés, les heures supplémentaires, la mutuelle, les primes annuelles et les réductions tarifaires. En CDI votre rémunération est lissée sur l'année pour avoir une base de salaire fixe chaque mois quelque soit l'activité.
Possibilité de logement pendant la période d'essai.
