Boulanger / Boulangère

POSTE : Boulanger H/F
DESCRIPTION : Le Cabinet de Recrutement SUPPLAY à FLERS recherche pour l'un de ses clients, une boulangerie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire traditionnel, un(e) boulanger(ère) pour renforcer son équipe. Si vous souhaitez évoluer dans un environnement chaleureux, exigeant et passionné par le bon pain, cette opportunité est faite pour vous.
Vos missions :
En tant que boulanger(ère), vous serez notamment chargé(e) de :
- Préparer, pétrir et cuire pains et viennoiseries selon les recettes artisanales
- Assurer le façonnage des pâtons et la gestion des fermentations
- Veiller à la qualité constante des produits
- Gérer les stocks de matières premières et participer aux commandes
- Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Poste à pourvoir en CDI, dès que possible.
Salaire à définir selon le profil
Ce poste vous intéresse ? N'hésitez pas, contactez moi au plus vite au , je serai ravie de vous donner plus de précisions.
Nombreux avantages: mutuelle, primes
PROFIL : Notre client recherche le profil suivant :
CAP / BEP Boulangerie ou expérience équivalente
Première expérience réussie en boulangerie artisanale
Maîtrise des différentes étapes de fabrication
Rigueur, autonomie, sens de l'organisation
Goût pour le travail de qualité
Capacité à travailler tôt le matin et en équipe