informations générales
Gimont
CDI
Vos missions:
Au sein de notre laboratoire, vous aurez la charge sous l'autorité du chef pâtissier de :
- Préparer les différentes pâtes : sablée, feuilletée, tourtière, brioche
- Réaliser les garnitures et les arômes
- Garnir les fonds de pâtisseries
- Assurer la traçabilité et l'enregistrement des matières premières utilisées
- Encadrer l'équipe de production (2 à 3 salariées)
- Veiller au nettoyage et au rangement de votre poste de travail
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireAu sein de notre laboratoire, vous aurez la charge sous l'autorité du chef pâtissier de :
- Préparer les différentes pâtes : sablée, feuilletée, tourtière, brioche
- Réaliser les garnitures et les arômes
- Garnir les fonds de pâtisseries
- Assurer la traçabilité et l'enregistrement des matières premières utilisées
- Encadrer l'équipe de production (2 à 3 salariées)
- Veiller au nettoyage et au rangement de votre poste de travail
