informations générales
Barcelonnette
Le Fournil Fleur de Mélèze recherche un apprenti boulanger H/F pour renforcer son équipe.
Nous sommes un petit fournil artisanal dans la vallée de l'Ubaye (Barcelonnette 04),
Nous travaillons sur levain, poolish, autolyse ,trad 24h,avec des farines biologiques et locales,façonnage à la main,cuisson au granulé de bois.
La qualité est la principale raison pour laquelle nous commençons à 2h du matin.
**Forte activité saisonnière**
Vous préparez un CAP, BEP ou BP boulangerie.
Logement possible.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireNous sommes un petit fournil artisanal dans la vallée de l'Ubaye (Barcelonnette 04),
Nous travaillons sur levain, poolish, autolyse ,trad 24h,avec des farines biologiques et locales,façonnage à la main,cuisson au granulé de bois.
La qualité est la principale raison pour laquelle nous commençons à 2h du matin.
**Forte activité saisonnière**
Vous préparez un CAP, BEP ou BP boulangerie.
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