Boucher / Bouchère

Nous recrutons pour l'un de nos clients spécialisés dans le commerce, un Boucher en intérim basé sur Narbonne.

Vos missions :

-Préparer les pièces de viande en respectant les techniques de découpe et de désossage
-Réaliser les opérations de parage et de ficelage avec précision
-Mettre en valeur les produits au rayon traditionnel et en libre-service
-Conseiller la clientèle avec professionnalisme et sens du service
-Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité
-Gérer les stocks et participer à la réception des marchandises
-Maintenir un espace de travail propre et organisé

Profil recherché :

-Maîtrise des techniques de découpe et de préparation
-Connaissance des normes d'hygiène alimentaire
-Sens du service client
-Rapidité d'exécution
-Rigueur et précision
-Esprit d'équipe
-Autonomie sur le poste
-Dynamisme et implication
-Expérience en boucherie appréciée