Boucher / Bouchère

Notre commerce de proximité recherche un boucher expérimenté pour participer au développement de son rayon boucherie traditionnelle à compter du mois d'octobre.

Nous recherchons avant tout une personne motivée, sérieuse et investie. Vous aurez l'opportunité de mettre en valeur votre savoir-faire, d'apporter vos idées et de contribuer au développement d'un rayon traditionnel de qualité.(H/F)

Vos missions
- Préparer, découper, désosser et présenter les viandes dans le respect des traditions du métier.
- Mettre en valeur le rayon et assurer une présentation attractive des produits.
- Conseiller, servir et fidéliser une clientèle de proximité.
- Garantir la qualité, la fraîcheur et la traçabilité des produits.
- Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de la chaîne du froid.
- Participer aux commandes, à la gestion des stocks et à la lutte contre le gaspillage.
- Contribuer à la bonne ambiance de l'équipe et à la satisfaction quotidienne de nos clients.

Votre profil
- Vous justifiez d'une expérience significative en boucherie traditionnelle.
- Vous êtes autonome, organisé(e) et maîtrisez l'ensemble des techniques du métier.
- Vous aimez les défis et souhaitez vous investir dans un projet à long terme.
- Vous êtes reconnu(e) pour votre professionnalisme, votre sérieux et votre sens du service client.
- Vous avez l'esprit d'équipe et l'envie de construire un rayon performant.