informations générales
Bourisp
CDD
Missions :
- Apprendre et maîtriser les techniques de découpe et de préparation des viandes.
- Participer à la mise en valeur des produits en vitrine.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Accueillir et conseiller la clientèle.
- Gérer les stocks et les approvisionnements sous la supervision du tuteur.
- Participer à la réception et au contrôle des marchandises.
Profil recherché :
Âge : Être âgé de 16 à 29 ans révolus (dérogations possibles sous certaines conditions).
Formation : Être inscrit dans un centre de formation d'apprentis (CFA) préparant un diplôme de boucher (CAP Boucher, BP Boucher, etc.).
Motivation : Intérêt marqué pour les métiers de la boucherie et l'artisanat.
Qualités : Dynamisme, rigueur, sens du contact et de l'accueil, capacité à travailler en équipe.
Conditions :
Contrat d'apprentissage conforme à la législation en vigueur.
Formation : Alternance entre périodes en entreprise et périodes en centre de formation.
Tuteur dédié : Un boucher expérimenté sera désigné comme tuteur pour accompagner l'apprenti tout au long de son parcours.





